In vista delle festività natalizie, abbiamo deciso di prenderci un pomeriggio per dedicarci non solo al lavoro, ma anche al valore del lavorare insieme. Abbiamo organizzato un’attività di team building all’interno dello studio, scegliendo un’esperienza che potesse unire tradizione, manualità e spirito collaborativo.

Ci siamo divisi in squadre e ci siamo messi alla prova con la preparazione di un piatto che rappresenta la storia e l’identità della nostra terra: gli anolini in brodo, specialità tipica di Parma e simbolo della convivialità delle feste.

Per l’occasione, abbiamo allestito la cucina del nostro studio, attrezzata ad hoc come una vera brigata professionale, con spazi organizzati, strumenti adeguati e un clima operativo che ha reso l’esperienza ancora più coinvolgente e autentica.

L’intero processo è stato svolto in autonomia, come in una vera cucina di famiglia: dalla preparazione della sfoglia fatta a mano, al confezionamento del ripieno, alla chiusura degli anolini uno ad uno, con attenzione, pazienza e un inevitabile confronto di tecniche e opinioni su come ottenere la forma perfetta. La sfida si è trasformata rapidamente in un’occasione di confronto sereno, scambio di competenze e tanta complicità. A seguire, la cottura in un brodo caldo e profumato, e infine, il momento più atteso: sederci a tavola tutti insieme per gustare il frutto del nostro lavoro.

Oltre al piacere di condividere un pasto autentico, questa esperienza ci ha permesso di vivere da vicino alcuni dei valori che sono alla base del nostro lavoro quotidiano: la collaborazione, l’organizzazione, la divisione dei compiti, la capacità di adattarsi e sostenersi a vicenda, ma anche l’importanza del prendersi cura dei dettagli.

È stato un momento di pausa attiva, in cui abbiamo rafforzato la nostra identità come gruppo di lavoro, riscoprendo la forza della cooperazione anche al di fuori del contesto professionale. Un’esperienza semplice ma significativa, che ci ha permesso di vivere un tempo di qualità insieme, rafforzando i legami personali e professionali, e concludere l’anno con calore, sorriso e spirito di squadra.